能勢町商工会　　～大阪の「てっぺん」の商工会

  

地ヂカラフェスタ出展者リスト

㈱古嶋商店
http://nosesci.citylife-new.com/e12976.html

Dear N’s Kitchen
http://nosesci.citylife-new.com/e12961.html
  

取扱商品について
今回販売する商品の特徴は？
能勢産コシヒカリ（めぐり米）２合入・１㎏入
安全・安心でおいしいお米の提供

そのメニューと金額は？
２合入：３００円　　　１ｋｇ入：６００円　その他いろいろ

どんな方に買って欲しい？
色々な方に本当の味を知って頂きたい

普段はどこで買えるの？
水・土・日　　自社直売所（６:００～）

普段の代表的なメニューと金額は？
ほとんどが１００円野菜

旬の野菜　　
商品開発秘話 土を改良するために、堆肥製造工場を所有し、土壌分析しながら施肥を行っています。

お店（会社）について
創業動機（プロフィールでも可）は？
元来の農業のあり方に疑問を抱き、次世代農業の構築をめざそうと考えた。

なぜこの地で創業（操業）しているの？
生まれ育った地域の活性化をはかるため。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
どんなお店（会社）にしたい？将来の目標は？
食品事業者と連携したファーム作り。

社会にどんな恩返しがしたい？
地域の農業活性化により、雇用創出し、地域空洞化を防ぎたい。


自分について
自分自身で自分をどんな人間だと思う？
普通の人間だと思いますが、回りからは異端児と言われています。　


店舗（会社）概要　　店舗（会社）名　　㈱古嶋商店
　　　　　　　　　　　　　　所在地　　　　　大阪府豊能郡能勢町地黄118番地の２　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　連絡先　　　　　０７２－７３７－１０３８　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　HPアドレス　　http://www.noseyasai.sakura.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  

取扱商品について
今回販売する商品の特徴は？
美味しくて体に優しいもの　できるだけ能勢の食材を使用したもの

そのメニューと金額は？
N’s Kitchenロハスランチ
金額：　未定　　　　　　　　　　　

どんな方に買って欲しい？
自然食にこだわっている方やT’ Works Kitchenに来ていただいている方にも新たにオープンした当店を知っていただけたらと思っています。

普段はどこで買えるの？
能勢の店舗

普段の代表的なメニューと金額は？
ランチ（1,575円）の他、コース料理（3,675円　5,250円）もご用意しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
商品開発秘話
なるべく健康に良く、能勢の物産を使いたいので、能勢の農家の方にご協力いただいています。

お店（会社）について
創業動機（プロフィールでも可）は？
古民家をリノベーションした当店は千里山のT’works kitchenを運営する㈱住まい創造舎がデザイン・プロデュースを手がけている。

なぜこの地で創業（操業）しているの？
東能勢を元気にしたいという思いから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どんなお店（会社）にしたい？将来の目標は？
普段の飲食営業の他にも、定期的なマルシェ・コンサート・手づくり教室・体験型イベントを展開していきたいと思っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
接客で心がけていることは？
特別な空間でゆったりした時間を過ごしていただき、日頃の疲れを癒していただけるよう配慮心がけています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
店舗（会社）概要　店舗（会社）名　　Dear N’s Kitchen　
　　　　　　　　　所在地　　　　大阪府豊能郡能勢町野間出野71－2　
　　　　　　　　　連絡先　　　　０７２－７３７－１９１０